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一头产肉300多斤的牛,注入五六十斤水 注水牛肉“黑窝点”暗藏民房

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发表于 2019-11-8 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
把牛锤晕后,用导管刺入牛的心脏部位,慢慢放血,再将水管连接上导管,开始注水,为了掩盖注水牛肉比较苍白的特征,屠宰人员会不断用牛血涂抹牛肉……近日,隐藏在攸县联星街道、谭桥街道民房内的两处注水牛肉加工窝点被捣毁,执法人员现场扣押注水牛肉1300余斤。
今年5月以来,多位群众向攸县市场监督管理局反映,市场上存在注水牛肉。经过一段时期的跟踪调查和取证,该局基本确定了两处注水牛肉“黑窝点”。近期,该局召开行动部署会,决定展开收网行动。
在执法现场,窝点人员交代,一头产肉300多斤的牛,可以注入五六十斤水。这意味着,他们可以多赚2000元左右的“昧心钱”。攸县市场监督管理局相关负责人介绍,牛肉注水后,肉质不再鲜美,也比较容易腐烂,所注入的也很难保证是干净的水。
聚焦民生领域的突出问题,我市纪委监委在全市范围内开展专项整治。攸县纪委披露,攸县市场监督管理局、公安局、教育局、农业农村局在此次行动中是整治食品安全突出问题的责任单位。近期,以上单位围绕食品生产“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”,以及虚假保健食品、学校食品安全、农产品质量安全等突出问题,全面开展联合行动,重拳打击违法犯罪活动。
目前,上述责任单位共排查校园及周边食品风险隐患113个,立案查处6起;发现并处理保健食品市场乱象问题47个,收缴假冒伪劣保健食品65公斤;对农产品抽检655批次。(株洲晚报)


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发表于 2019-11-8 20:27 | 显示全部楼层
几十年没有吃过不注水的牛肉了.


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发表于 2019-11-8 22:44 | 显示全部楼层
继续加油


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发表于 2019-11-11 10:07 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-11-11 10:21 来自手机 | 显示全部楼层
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