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[自助餐/火锅] 3.8折随便吃,一张毛爷爷吃撑3个人的火锅神店来了,错过悔半年……

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发表于 2017-12-27 10:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
隐藏在株洲市中心的Young 范 Mall
                           (原汉华国际)
暗藏一家四川老字号火锅
他在成都寸金寸土的春熙路就开了三家
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重庆、成都、武汉、长沙......
开到哪儿都是排队3h+的火锅神话
好评刷爆各大社交网站!
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他就是,袁老四!
现在3.8折开涮
一张毛爷爷轻松吃撑三个人!
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12月28日起
袁老四3.8折的疯狂折扣
吃到爽!撑到炸!
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将消息告诉更多好友到店消费并出示
即可享受以下折扣优惠

12月28日-12月30日
3.8折3天

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*以上折扣仅限菜品小吃*
(详情请到店咨询)


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袁老四其人,做火锅做了26年!
单凭这锅好底料,征服大半个成都
也只有他,才敢在春熙路一条街开3家门店

[霸气虎头锅]
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这26年沉淀的锅底,看得见的真材实料
虎头锅也是直接从四川定做而来
绝对的霸气侧漏

[纯牛油锅底]
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除了花椒、干辣椒、生姜、葱、
还有用来调味的米酒以及各种无添加的香料,
底下大块的牛油,典型的老重庆口味!
火锅控还按捺得住吗?

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红油汤锅底开始滚起来时,
浓厚的牛油香在空气中弥漫,
小布丁口水要收不住了!搞起搞起!


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店里的菜品差不多有80+种,还有很多食材是坐飞机赶过来的。每一种都想点,简直要掏空钱包!

火锅三大件  | 毛肚鸭肠黄喉好

巴蜀人吃火锅,怎么能少了毛肚、鸭肠和黄喉这三大件!

[水牛鲜毛肚]

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袁老四家的毛肚,可是自带“仙”气,实际上也鲜的不得了,
毛肚从宰杀到上桌不超过12个小时,就问你鲜不鲜!

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只要七上八下,烫十五秒就能达到最佳口感!
毛肚上的颗粒立即颗颗分明

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夹一片烫好的毛肚放至油碟,裹上蒜粒,
毛肚加上蒜粒,脆、嫩、爽口有嚼劲,
吃过一次就知道和别家的区别在哪

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上等黄喉讲究面大皮薄,无多余枝桠,片片爽口脆嫩。
袁老四对黄喉的把关极为苛刻,绝不采用边角料,保证每一份黄喉都鲜爽脆嫩。

[一咪鸭肠]

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袁老四的一咪鸭肠选用的是自然放养的生态鸭,
从首发地到上桌严格控制在8小时以内

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一咪鸭肠不是嘴上说说而已,
随手夹起一根,真的就长达一米哦~

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鸭肠在锅里留的时间不可过长,涮鸭肠讲究“提三下摆三下”,10秒左右即可,入口就是极致的脆爽!


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[ 本味牛肉 ]
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薄切的大片本味牛肉放在一个鼓上,
没有经过调料腌制,清透亮泽,
纹理清晰可见,为的就是那一口原汁原味。

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在浓重的汤锅潇洒回来一番后,
醇香的牛油赋予了他新生

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完整的肉片上面留有红彤彤的锅底汤
都不需要点配料,直接入口
吃得到的原汤原香味

[千层肚]
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千层肚一次要多下点!
这才是他正确的打开方式

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重点是千层肚久煮不老,
偶尔想起它的时候捞起来吃,
唇齿间的爽脆与入味依然可以给满分!

[ 妈妈的圆子 ]

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精选肥瘦比例的新鲜猪肉,纯手工搓成丸状,
点缀的玫瑰花也是可食用的,
不得不说,店内颜值担当就是他了。

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圆子每一颗都丰韵饱满,一口咬开,葱姜蒜末的肉香都飘了出来,吃一颗当然是完全不够的~

[ 鸭胗花 ]

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鸭胗丢进锅底让它在沸腾的锅里升腾,
就这样缓缓的绽放成了一朵花
牛油的厚重就在这朵花里淋漓尽致的展开。

[  虾滑 ]
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虾滑分分钟满足少女心有没有,
摆成爱心状放在一起,加上长勺,
不就是一见倾心吗~

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划一块下锅稍稍煮上一会儿,
虾滑会慢慢膨胀开,浮起来就能吃。
QQ弹弹的虾肉在嘴里甚是美妙。

[ 小吃系列 ]
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红糖糍粑香糯、外婆酥肉酥脆,茴香小油条绵软不失劲道,小脆皮香蕉老少皆宜,每种小吃都是巴蜀经典代表。

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川味火锅调料也很重要。香油、蒜蓉、再加点香菜小米椒足矣,尤其香油不仅可以解辣,还有着润肠降火的作用~

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"袁老四"不单有自己的香油蘸料,还有自己的凉茶饮料品牌。香油若无法缓解你的辣,不妨来罐袁老四凉茶吧!
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浓郁的巴蜀风情、青瓦古宅的穿越感
推开门一瞬间,像是走进民国时期的豪宅

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青砖灰瓦、古朴窗雕,飞檐展翅欲飞
连八仙桌与板凳上都有着精细的雕花
仿佛将成都宽窄巷子搬到了株洲
去之前一定记得带好福利哟!
↓↓↓
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20171227_093429_028.jpg

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3.8折3天

12月31日-01月03日
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6.8折6天
01月15日-01月21日
7.8折7天
*以上折扣仅限菜品小吃*
(详情请到店咨询)
➤营业时间:11:00 - 23:00

➤咨询电话:0731-22312666

➤美食地址:株洲市芦淞区建设南路388号Young范Mall(原汉华国际) 4楼




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发表于 2017-12-28 08:54 | 显示全部楼层
哇。袁老四诶。。。要去吃!


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发表于 2017-12-28 18:07 来自手机 | 显示全部楼层
唉,年底了,到处都是吃的,这是要长肉的节凑啊来自: iPhone客户端


来自苹果
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发表于 2017-12-29 09:54 | 显示全部楼层
霸气侧漏,流口水啦。


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发表于 2017-12-29 18:36 | 显示全部楼层
只能星期一去了,


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发表于 2017-12-31 03:46 | 显示全部楼层
肉类也打折不咯?????


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发表于 2018-1-6 21:01 | 显示全部楼层
太让人馋了


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发表于 2018-1-8 20:31 | 显示全部楼层
太好吃了,一定要去


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发表于 2018-1-10 19:52 | 显示全部楼层
虾滑,入口即化


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发表于 2018-1-15 20:13 | 显示全部楼层
好想尝尝


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