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[美食活动] 坐不住了,这家开了7年的火锅店终于开分店,够麻够辣够正宗,戳进来就有福利

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发表于 2017-9-8 18:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

重庆
keyword:老山城、小香港

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上班路上吃小面
下班钻进火锅店
▲重庆人の日常▲

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这个世界上只有一种美食可以一次性满足一桌人
吃肉、吃素、吃辣、清淡……
所有的诉求
辣,就是火锅!

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这家每到饭点排队、等位的火锅店,凭着麻辣鲜香、底料食材从重庆空运的特点,让人一筷子夹到了重庆……

- 老山城火锅 -
Now,老山城火锅共和店开业啦!!!
▼▼▼

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☑ 老山城总店同配方,地道山城麻辣 !
☑ 重庆空运食材,正宗山城口味 !
☑ 食材自带仙气,吃完变身小仙女 !

【来自山城重庆的地道好味】
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经典的秘制鸳鸯锅
清汤用菌菇+猪肚老火慢炖,熬制出最鲜美的味道
红油锅底精选上等牛油,重庆空运花椒
加上老山城独门秘方炒制而成

【空运食材一口吃成重庆人】
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满满一桌菜,全部从重庆空运
感觉吃完就能说重庆话

【屠宰场鲜毛肚】
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出场自带仙气,从重庆坐飞的空降过来
每一片都有手掌大
七上八下之后就能感受到它的鲜嫩爽脆

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涮毛肚.gif

红油汤里走一遭,蒜香油碟打个滚
接下来就可以感受毛肚鲜嫩的本味
不要那些重口辣油,只要本味!

【新鲜鹅肠】
鹅肠.gif

跟楼上的毛肚君一样仙气满满,一样从重庆空降
用冰块凿成容器,将鹅肠一根根摆放在里面
既好看又保鲜

鹅肠.jpg

每一根鹅肠都长过尺子,恨不得搭个梯子夹
下红锅烫几秒,鹅肠卷了就可以吃,爽滑!

【丸子拼盘】
丸子拼盘.jpg

吃火锅怎么能错过丸子
每一颗丸子都是纯手工鲜肉制成

丸子.gif

虾丸鲜甜、鱼肉嫩滑、最妙的要数牛肉丸
加入香菜碎,爽脆无腥解腻

【嫩滑腰花】
腰花.gif

店里大师傅刀工了得,腰片划上几刀
看上去平平无奇,下锅涮熟之后,腰片开成鱼鳞花

IMG_2477.JPG

吃腰花还需要一点勇气
指不定哪一片腰花瓣里就夹着花椒
重庆花椒,够香,当然更加麻

【现炸酥肉】
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酥肉.gif

现炸酥肉讲究香、脆、酥、麻
端上桌还要刚好温温热热,不烫口
肉要肥瘦比例适中,花椒要舍得放,这一盘巴适!

【新鲜脑花】
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猪脑.gif

虽然不是僵尸,但是火锅也不能少了脑花
豆腐的质感、肉的味道
红锅里面涮熟以后完全没有腥味,每一口都足够绵密

【肥羊卷】
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新鲜现片肥羊卷,红白相间,看着就足够有食欲
上好的羊肉久煮不化,入口够香够脆

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红汤+油碟的搭配,弱化了羊肉膻味
连烤羊肉串都不吃的小编也忍不住一人干掉了一盘

【麻辣牛肉】
麻辣牛肉.jpg
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每一片牛肉都裹满了辣椒,经过红汤的洗礼
肉质鲜嫩,辣椒不掉,牛肉吸满了汤汁
无辣不欢星人会爱上这个火辣辣的味道

【巴山蜀水的风情都在这!】
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上座山、拐个弯,随便走进一家火锅店
红灯笼、木马扎,巴蜀风情眼前尽显
重庆的青砖墙、红灯笼、木板凳被一一搬到株洲

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中式风格装修融合巴渝风情
这才是老山城火锅的精妙之地

地址:天元区长江南路438号,金爵逸品1楼
电话:28282277
营业时间:11:00—22:00



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发表于 2017-9-9 01:46 | 显示全部楼层
我们就是不问你地址在哪里


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发表于 2017-9-9 09:23 | 显示全部楼层
M@rt!n 发表于 2017-9-9 01:46
我们就是不问你地址在哪里

地址在这里:元区长江南路438号,金爵逸品1楼


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发表于 2017-9-9 11:33 | 显示全部楼层
圈圈99 发表于 2017-9-9 09:23
地址在这里:元区长江南路438号,金爵逸品1楼

你这个不硬的文章不及格勒


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发表于 2017-9-10 19:48 | 显示全部楼层
价格贵不?


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发表于 2017-11-5 12:28 来自手机 | 显示全部楼层
拉波拉波拉波来自: Android客户端


来自安卓
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