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是什么让这位跨界教师大受孩子欢迎?让我们来一探究竟

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发表于 2017-2-25 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
  最近阿里巴巴幼儿园中建园的孩子可高兴啦,只因为出现了一位跨界教师,原本负责全园教学事务的副园长摇身一变成了孩子们口中最喜欢的“黄师傅”。是什么样的课程会让孩子们这么欢欣鼓舞,满心期待呢?你一定也很想了解。下面让我们一起来揭开它神秘的面纱。



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▲到底是什么牵引着小朋友的心呢?让孩子眼里充满了迫不及待和满心期待。


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▲咦?这位小朋友打鸡蛋准备做什么呢?


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▲接下来孩子轮番上阵咯,聪明如你,现在应该已经猜到他们准备做什么了吧~


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▲是的,你没猜错,她们正在打蛋黄。

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▲蛋黄打好了,让我加点低筋面粉继续搅拌搅拌~

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▲让时光就这样停止吧,才不你负一片专注的柔情~


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▲老师,老师,我想加一点胡萝卜,这样做出来的松饼会更美味更健康。


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▲厉害word满哥,这旋转的速度堪比一台小型电动打蛋器呀~

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▲加上一点胡萝卜似乎颜色更美啦~

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▲哎呀,面粉似乎加多了一点,都搅不动了~


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▲孩子脸上浮现出的专注神情,仿佛看到他们最快乐童年时光,孩子们用双手不断探寻,不仅丰富他们的感知经验,同时通过加面粉、加糖、加牛奶的搅拌过程大大提高了他们的生活体验,让他们了解到饼干的制作过程,并为自己能够一步一步完成而感到无比幸福。


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▲好神奇呀,原来蛋白打发之后变成了白色泡沫。这样做出来的蛋糕一定松软可口。
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▲混合好蛋白和蛋黄后,让我们倒入可爱的模型中吧,奇迹马上会发生哟~
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▲哇噻,真是色香味具全呀,倾刻间,整个烘焙室被这扑面而来的甜香溢满。

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▲同时出炉的还有孩子们最喜欢的蛋挞

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▲烘焙到底是有着怎样的魔力呢?让负责全园教学事务的副园长变身成为一名大受孩子喜爱欢迎的烘焙老师。小编想,一定是烘焙的过程,让人们拥有一双可以发现美眼睛、感受美的内心!当食材在自己的手中慢慢变成一件成品时,那个满足感、幸福感是无法用言语来形容的。而这喜悦和幸福黄园长更愿意和孩子们一起分享。



小编说
  烘焙就像是一次奇妙的旅行,它从一开始便唤起孩子的好奇心,过程充满着未知和期待,等待孩子用双手去探寻,直到完成出独一无二的作品,带给孩子们难以言表的幸福和满足。
  不同的食材有截然不同的颜色、形状、气味、口感、触感,丰富孩子的感知经验,激发孩子的感知能力。动手制作不仅锻炼孩子的精细动作,还可以发挥想象制作独特的造型、独特的配色、甚至独特的食材搭配,引导孩子去思考和实践,开拓了孩子的创造力。就如阿里巴巴幼儿园所提倡的“以童为本,因人施教”的教学理念一样,老师通过生活中各种细节培养孩子锻炼自发、生活自立、学习自主、交往自如、表达自信、创造自由的良好习惯和品质。


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