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[街头小吃] 【Z4试吃报告】满意在心,试吃成员100%好评的韩国味道~!

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发表于 2013-11-26 11:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

【Z4韩味馆试吃报告】
满意在心,好评100%的韩国味
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这家店,自从上次探店后,朋友小聚也去光顾过,这已是吃了好几次了,味道还是那么让我满意。
而且韩国友人真的很热情,通常我们评价一个店,无非就是环境,口味,服务这三个主要点了,而这家店得到了今天试吃团所有人的好评,赞呀~!

{:soso_e120:}哈哈哈,先介绍下今天被选中试吃的成员:
@zhao311     @Z.   @richer1989      @myflower   
@小能猫       @芝士小姐      @小百变
(@翎翎 @Entangled 两位帅哥因为有事不能到场,错过了本次试吃,下次还有名额!{:soso_e113:})
无标题.bmp

【韩味馆】地址:芦淞区解放街商铺123号(建宁派出所正对面)






韩国菜是当今的热门菜,深受广大客户的青睐!韩国料理 。不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出美食的不同形态,韩国料理不仅好吃,而且好看!
这次,我们要去试吃的就是一家韩国传统料理店——【韩味馆】。


下午6点左右我们就早早的赶到了韩味馆,等待网友的到来。
大概6点二十的样子,成员就全部到齐了。

(本团新做出决定,迟到的网友要唱歌,可今天没有迟到的,好遗憾没有节目啊~{:soso_e120:})
当当当~~开餐!!
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今天带大家品尝正宗的韩国味道~!
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先介绍下配送的凉菜,有蛋饼、酸萝卜、辣白菜、豆芽、豆腐等等很多品种,而且这些吃完还可以添加的哦~
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长碟里面的是烤肉蘸的酱汁,可以根据个人口味添加。
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这一大盘就是五花肉了。肥瘦均匀,肥硕可见~!
有人说五花肉是中国美食中最香艳之物。白肥红瘦,紧密相依,却又泾渭分明。
    其实不仅仅是在中国,在韩国,五花肉也是很多人尤其是年轻人的最爱,韩国料理中必少不了烤五花肉,烧烤方式多样化,但却离不开五花肉。
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这一盘是培根肉。培根和五花肉都是烤肉的主材,但是在口感上有区别,各有各爱。
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这些是包裹烤肉的配菜,还可以根据个人口味加入其它原料。
不过,像大蒜,辣椒,洋葱,可能株洲人会不敢轻易尝试。
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是不是很丰富呀,各种艳丽的搭配,在视觉上就已被秒杀了,迫不及待想一尝究竟。
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额外提下这个豆腐,真很嫩的说哦。属于凉拌系列里小编最爱的一款。



主食介绍:
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不得不提的韩国炒年糕,爱看韩剧的朋友对这个应该不陌生。
辣炒年糕是韩国最具代表性的小吃,在细长的年糕里加辣椒酱一起炒拌而成。

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这道菜整体有点点偏甜,但是对于爱吃年糕的朋友来说,必须要尝尝的。
软糯的年糕,在甜不辣的浸润下,迟到嘴里有股香浓的口感。



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韩国的炸酱面几乎是黑色的,用了特别浓厚的汁润色。
有点甜,又有点咸,口感很独特。




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这一道叫做鱿鱼五花肉火锅,这样的搭配,让五花肉吃出了海鲜的味道。
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韩国菜中处处可见其“调料文化”,使用多样的调料是韩国食品的特征之一。调料既对食物的口味起着决定性的作用,也可以清除各种杂味。韩国人常用的调料有蒜、葱、姜、辣椒粉、盐、芝麻盐、醋、胡椒粉、香油等,常用的酱有酱油、大酱、辣酱等等。调料对食物的味道起着最重要的作用,可以让无味的食物更有味。
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慢慢加热,然后把里面食材翻滚搅拌在一起,充分的入味。
里面有鱿鱼和五花肉,加热可以使两种味道很好的散发出来。
先夹起一块儿五花肉,顿时满口生香,浓郁的酱味焖透了的感觉!碗儿里白胖胖的就是切成小段儿的八爪鱼、尝一段儿,蘸着酱汁儿,海鲜的味道裹在酱汁儿里隐隐约约的,倒也罢了,最赞的是口感!
加上甜辣酱的调味,很鲜美,只是此时的五花肉会相对烤着吃要油腻。



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土豆饼
这个是土豆打成粉,加盐体味,很纯正的100%土豆哦。



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海鲜炒粉丝
这个有点接近当地口味,也是我们第一道消灭干净的菜。呵呵呵~~



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这个是玉米沙拉,也就玉米烙。
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它一上桌就成了明星,大家纷纷拿出装备开拍,顿时成了闪光灯下的焦点!
更让人惊叹的还在后面呢~!
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超神奇的拉丝效果。比广告里的特效还要特效呢。
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小能猫可是费了九牛二虎之力菜成功的把它收入盘中。
哈哈哈哈哈。如此强大的拉丝效果,有惊叹到你么?


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在我们享受沙拉倒给我们的欢乐时,服务员正在耐心的给我们烤肉呢~
@芝士小姐  这可是她的最爱了~
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韩国烤肉,韩国料理中一道大菜。
五花肉层次分明,肥而不腻那是最基本的,最诱人的是菜一上桌儿闪动着的诱人光泽,光看成色,口水就要流下桌沿儿了。
    此时来场五花肉的经典约会,将五花肉从朴素原味到N种“调料配偶”一一收入口中。妙哉~~妙哉~~
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肉烤出来有点点焦嫩,一点油腻感都没有。包裹在青菜里绝好的口感。
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这不,大家快快嗖嗖的瞄准了着诱人的肉肉,这是饿狼扑食的节奏么???
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在韩国,烤肉都是要大口大口的吃的,将包好的烤肉卷成一团,全部塞进嘴巴,慢慢咀嚼,让肉和青菜的汁,完美的交融在一起。

下面请欣赏@小能猫猫的示范。
(为了演示吃法,小能猫可是豁出去了,亲们,快给掌声~~)
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就要这样一大口的塞满,再慢慢咀嚼,这样才能很好的感受到肉与配菜的美味!!
不喜欢五花肉的童鞋还可以选择培根哦~不过小编,觉得五花肉更赞~
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哈哈哈,妹子,包这么厚实,一口塞满,过不过瘾呢??

店老板还特别推荐了一道菜品哦~~芝士蒸蛋!!
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这一道是爱吃芝士的必点哦!
咸甜的交错,吃起来蓬松即化。比我们平常吃的蒸蛋要更固体,味道有点点奇特。
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部队火锅
光听这个名字,是很难想象到是个什么菜。
这个名字的由来和韩国的某个历史典故有关呢。
部队火锅就是豆腐,火腿,五花肉,泡面,辣椒,泡菜等一锅同煮的火锅。特色之一就是这个泡面。
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大家都觉得这个面很赞,很像方便面,但是要比方便面更有韧劲,久煮不化。
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又是很开心的一顿,不仅吃得开心,也聊得开心。
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最后,看看我们的战果吧!!好不好,看看这一桌子的残骸便知道啦~~
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晚饭后,我们邀请了老板和我们一起合影留念。
老板是个很热情的韩国人,用他会的几句中文询问我们对菜色的评价,并表示在口味上还会做一些改进,使之更符合我们株洲人挑剔的味蕾。
并且价格上也会有很多调整,让消费者吃到好吃又不贵的美味。
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本次试吃菜单(含价格):


部队火锅中38,大55
五花肉 38
培根 28
鱿鱼五花肉 58
玉米沙拉 18
土豆饼 25
炒年糕18
炸酱面18
炒粉丝18

因为在试营业,进店用餐均可享受8.8折。
老板说,下月菜单整体菜单会在之前基础上下调10-15%左右,会更加优惠。
店内韩国料理的菜色品种比较齐全,各种正宗地道的韩味儿,欢迎来品尝!!
      服务:★★★★★
   方便性:★★★★☆
价格优惠:★★★★☆
用餐环境:★★★★☆
菜品特色:★★★★★



_4496650197285889298.gif 插播小公告一则:
所有热心在美食板块发帖的网友,均可报名参加我们试吃团的活动哦!!报名费用1—3个达人币(视福利而定)!
小编提醒:发帖图文并茂(图片三张以上)可奖励达人币,so:大家要积极发帖哦!
这样才有机会加入我们的吃货行列,跟着Z4吃遍株洲,figthing!!!

(还有报名一定记得留联系方式哦,不要怕麻烦,小编通知不到你会很着急的呢!!!)


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发表于 2013-11-26 15:45 | 显示全部楼层
这这这....
帖子的亮点也太多了...!!
@大能猫  


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发表于 2013-11-26 16:49 | 显示全部楼层
味道好,份量足。
气氛好。。我只能说。我还要去吃。哇哈哈`~~

小百变,我的大脸如果能帮我P瘦点,我就更爱你了。。


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发表于 2013-11-26 16:49 | 显示全部楼层
嗯。我表示激动了。发重了`


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发表于 2013-11-26 17:00 | 显示全部楼层
芝士小姐 发表于 2013-11-26 15:45
这这这....
帖子的亮点也太多了...!!
@大能猫



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发表于 2013-11-26 22:30 | 显示全部楼层
{:soso__8804404059627807918_1:}太远了,市中心哪有辣炒年糕


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发表于 2013-11-27 15:36 | 显示全部楼层

那里不好停车是个问题。。。


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发表于 2013-11-28 20:17 | 显示全部楼层
韩国友人开滴?


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发表于 2013-11-28 22:24 | 显示全部楼层
看起来不错啊


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发表于 2013-11-29 15:22 | 显示全部楼层
昨天去没有折扣


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